Notre Domaine vient d’être sélectionné au guide Hachette 2017 pour les Cuvées Virtuose et Chardonnay avec deux étoiles pour ce dernier.

Bacchus et la vierge de Beauregard, protectrice du village de Grancey sur ource, auraient-ils conclu une alliance secrête? C’est ce que laisse supposer la qualité des Crémants nés sur ces terres aux confins de l’Aube champenoise, et plus particulièrement ce brut animé d’un cordon de fines bulles qui traverse une robe doré éclatant. Au nez, il déploie d’intenses parfums de pêche jaune, de fruits secs légèrement confits et d’amande. Le plaisir se poursuit dans une bouche consistante, fraîche et équilibrée, centrée sur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches.

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