visite au domaine
Accueil d’un bus de la Haute Marne au domaine lors d’une visite du châtillonnais.
Sélection sur la revue Vin de France
La revue Vin de France vient d’éditer un spécial Crémants, notamment les Crémants de Bourgogne et Alsace. Notre Crémant cuvée Chardonnay a été sélectionné avec une note de 15,5/20 !
3 Médailles d’Or au concours des Féminalise 2019
le 04 Avril 2019 a eu lieu le 13e concours des Féminalise 2019 à Paris. Il y avait 4500 vins à déguster par 510 Dégustatrices( jury uniquement Féminin). Nous avons obtenu 3 médailles d’Or sur nos Crémants Virtuose, Grande Vigne et Rosé !!!
La meilleure note pour notre Crémant Grande Vigne
Notre cuvée Grande Vigne Extra Brut a été sélectionnée sur le guide des Effervescents Falstaff en Allemagne. Notre Crémant a eu la meilleure note et se classe premier parmi une sélection de Crémants ! En commentaires: Couleur jaune d’or brillante, complexe avec un bouquet de brioche, beurre caramélisé, amande grillée. En bouche une acidité captivante,…
Médaille d’Argent aux Effervescents du Monde 2018
Notre cuvée Virtuose vient d’être médaillée d’Argent au prestigieux concours des Effervescents du Monde 2018. Il y avait 600 échantillons, 22 pays. Dégustation à l’aveugle tous Effervescents confondus !
Nouveau pressoir pneumatique
Nous nous sommes dotés d’un nouveau pressoir pneumatique
Agrandissement de la cuverie
La cuverie a été doublée de surface pour accueillir la récolte 2018.
Médaille d’Or au guide Gilbert et Gaillard pour la Cuvée Grande Vigne
Notre cuvée Grande Vigne Extra Brut vient d’avoir une médaille d’Or au Guide Gilbert et Gaillardà et une note de 86/100 !
Nouvelle Cuvée : Cuvée Grande Vigne Extra Brut
Nouvelle cuvée de Crémant au domaine: Cuvée Grande Vigne Extra Brut, élaborée majoritairement avec du Pinot Noir avec un dosage en sucre de 2g/litre seulement.
Sélection au guide Bettane et desseauve 2018
Sélection au guide Bettane et desseauve 2018 de mes Crémants Beauregard et Chardonnay