Cuvée Tradition: 84/100 Robe or pâle. Nez fruité engageant (fruits à chair blanche, notes de framboise). Bouche corpulente affichant un bon équilibre vinosité fraîcheur. Les arômes fruités sont nets et persistants. A déguster à l’apéritif. Cuvée Chardonnay: 84/100 Robe jaune pâle, reflets verts. Nez net associant fruits à chair blanche et noisette fraîche. Attaque charnue, fondue, prolongée par…
Le 20 avril 2012, à Beaune, nos Crémants Tradition, Rosé ont été récompensés chacun d’une médaille de Bronze au concours des Féminalise (jury uniquement de femmes).
Nous venons d’avoir une médaille d’argent à un des plus prestigieux concours des effervescents pour notre Crémant Tradition.
Une belle note au guide Gilbert et Gaillard 86/100 Compte rendu de la dégustation de la cuvée BEAUREGARD du 29 11 2011 Roland VAN HECKE Cuvée BEAUREGARD Robe jaune clair, limpide. Nez bien mûr aux arômes de fruits secs, fruits exotiques. Bouche corpulente, ample, bien fondue, où l’on retrouve le fruit. Un ensemble équilibré, festif, que…
Ce Crémant est vinfié uniquement autour des premiers jus de pressoir. C’est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Le vieillissement sur lattes est de plus de 3 ans. L’étiquette représente en partie le visage de la vierge de la chapelle de BEAUREGARD, située au dessus du domaine.
Le 21 avril, à Beaune, notre Crémant Chardonnay a été récompensé d’une médaille de bronze au concours des Féminalise. Dans ce concours, comme son nom le suggère, les vins sont dégustés par un jury de femmes, toutes professionnelles et oenophiles.
Voici le compte rendu de la dégustation de nos crémants pour le guide 2012 : Roland Van Hecke- Brut Tradition Vin effervescent – Crémant de Bourgogne A.O.C Robe or pâle, reflets verts, bulles fines. Nez agréable, mêlant la brioche et les fruits blancs. En bouche, un crémant franc, assez vineux, ou s’expriment les mêmes arômes.…